女侠森森分享的方子,我把部分面粉换成了全麦,好吃又健康
用料
红糖全麦馒头的做法
热水融化红糖放至有点暖水后加入酵母,再加入鸡蛋盐面粉混合揉至光滑,因为加了全麦,我没有发酵至两倍大,随便发了一下就揉至光滑,卷紧,切件然后放入装有温水的蒸锅里再发20分钟,大火蒸20分钟,熄火后不要着急打开盖子,要等5至10分钟后开盖!
好吃,好吃,好好吃!
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