浇汁儿菜片—一个人也要好好吃饭

网上买的儿菜有点多，总得变着花样吃完，今早晨用了几个片成薄片，简单烧个汁浇上，清淡爽口

用料  

浇汁儿菜片—一个人也要好好吃饭的做法  

1. 儿菜洗净，片去根部和部分叶子，片得薄薄的

2. 锅内烧开水，把儿菜片烫2分钟

3. 漏勺捞出控水后，倒扣进盘子

4. 葱姜蒜辣椒统统弄碎

5. 锅热油，下葱姜蒜辣椒碎小火炒香

6. 蒜略微变黄就可以，否则会有苦味

7. 加酱油和一点水

8. 烧到冒泡关火

9. 浇到盘子里的儿菜上就可以，还是比较有颜值的哈，味道也不错呀