麻辣龙利鱼+清炒芹菜(一个人也要好好吃饭)
会不会有太多人觉得一个人就对付一口,叫份外卖就解决自己的一顿饭呢,我觉得一个人也要好好吃饭,这个菜谱很快手,肉、菜、饭均有,碳水化、蛋白质、脂肪、以及膳食纤维,营养很均衡,清炒芹菜热量共计60大卡左右,麻辣龙利鱼200大卡左右,配上一份杂粮饭或者小馒头,热量适合,我今天吃的是提前做的韭菜盒子哦,冰箱冷冻,微波炉加热两分钟即可,整顿饭时间也就十几分钟,所以快手不麻烦,一个人也好好好吃饭哦
用料
麻辣龙利鱼 | |
龙利鱼柳 | 半条150g左右 |
胡萝卜 | 一小段 |
木耳 | 几朵 |
玉米粒青豆 | 适量 |
洋葱 | 1/4个 |
麻椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
十三香 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
清炒芹菜 | |
芹菜 | 250g |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
麻辣龙利鱼+清炒芹菜(一个人也要好好吃饭)的做法
龙利鱼解冻切小块,木耳提前泡发(可以早上出门前跑上哦,晚上到家直接用),玉米粒青豆粒过水洗净,胡萝卜切片,洋葱切块
热锅放油,以此放入胡萝卜、鱼、木耳,青豆玉米粒,翻炒
断生后,加入十三香,辣椒粉,麻椒粉(我是麻椒粒,放入研磨瓶中,像黑胡椒粒一样现用现磨,十分方便),继续翻炒3-5分钟,鱼肉熟后、加入酱油和适量的盐,炒匀后出锅
我的麻椒粒
芹菜洗净,切段,热锅放油,放入芹菜翻炒,加入十三香,翻炒3-5分钟,炒熟后加盐出锅