第一次做这道菜!之前只是饭店吃过。制作过程用遇到了小麻烦!倒入了陈醋,颜色没有那么好看了!味道也差很多
用料
响油莴苣的做法
准备食材!
莴苣切片
干红辣椒切断
热水焯熟
盛出过凉水备用!
热锅油烧热!有七成温。
花椒,干辣椒!撒到莴苣上,浇上热油。
放入盐,鸡精,醋调味即可!
小贴士
要使用白醋或凉拌醋哦
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