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菌油莴苣叶

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.65W 次
菌油莴苣叶的做法步骤图,菌油莴苣叶怎么做好吃

我很爱吃莴苣.每次莴苣叶不知道如何吃,清炒有些苦,但是莴苣叶有种特殊的香味我又不想扔,思索了好久. 搭配菌油 干辣椒应该会发挥出莴苣叶的香味 又搭配好里面一丝苦

用料  

莴苣叶 100g
适量
牛肝菌油 10克
干辣椒 2个

菌油莴苣叶的做法  

  1. 热锅 ➕牛肝菌油➕切段的干辣椒
    炸出糊辣香后放莴苣叶 加盐 出锅
    后半程 要中大火炒 才香 但注意别糊了

    菌油莴苣叶的做法步骤图,菌油莴苣叶怎么做好吃 第2张
  2. 菌油

    菌油莴苣叶的做法步骤图,菌油莴苣叶怎么做好吃 第3张
  3. 这是之前买的牛肝菌 超市原价2个30 打折10元. 觉得不是特别新鲜了 就做了菌油. 炒肉觉得浪费放少体现不出味道,拌面有点奇怪. 用做蔬菜刚刚好

    菌油莴苣叶的做法步骤图,菌油莴苣叶怎么做好吃 第4张