藤椒酸汤水煮肉片

酒逢知己千杯少，藤椒酸汤水煮肉片少不了！今天分享一道不一样的水煮肉片，藤椒的麻，酸汤的酸，麻辣酸爽超过瘾！

用料  

藤椒酸汤水煮肉片的做法  

1. 准备主食材，金针菇和猪里脊肉清洗干净备用！

2. 猪里脊肉切成薄片，加入少许盐，少许淀粉，一个鸡蛋，抓捏均匀！

3. 锅中加入少许食用油，油热倒入金针菇炒熟，铺入盘中！

4. 锅中倒入适量食用油，加入蒜末和酸汤酱，炒出香味，倒入1杯清水！

5. 水开后加入腌制好的猪里脊肉片，肉片煮熟后倒入铺有金针菇的盘中。

6. 盘中加入青红椒圈，干辣椒圈，味好美青花椒！

7. 淋上热油，激发出藤椒的香味。

8. 麻辣鲜香超过瘾！

9. 肉片嫩滑，汤汁酸辣麻鲜！

10. 这个汤汁泡饭太爽了。