用料
水煮牛肉片的做法
下油。下一点点蒜蓉,姜片,花椒,干辣椒炒香。
加豆瓣酱两勺,炒一下。加开水
加金针菇或者豆芽等配菜煮熟捞出
下盐巴,酱油。下牛肉片,搅动一下,防止牛肉粘一起。
牛肉煮3分钟左右,捞出来。
撒蒜末,香菜,花椒,干辣椒,用热油泼上去!即可~
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