全脂纯牛奶做酸奶

用料  

全脂纯牛奶做酸奶的做法  

1. 常温袋装纯牛奶稍微在40温水里热一下。（这一步可省略，常温的也可以，但是稍微热一下会更好。发酵剂中益生菌在30-40度最活跃）如果是从冰箱拿出来的，更要热一下，水不要太热。

2. 加入一袋酸奶发酵剂

3. 酸奶机底部加一点水。

4. 盖上盖子全程密封10小时以上，谨记中途不要打开盖子。

5. 打开盖子，看到酸奶凝固了，就做好了。

6. 粘稠度和超市一模一样哦，可以根据自己口味加入糖和坚果、水果等等。