油焖茭白（小美）

用料  

油焖茭白（小美）的做法  

1. 1⃣️20克食用油入主锅，3分/120度/速度小勺热油。2⃣️倒入350克茭白，15克生抽，5克老抽，15克冰糖，先3秒/反转速度2把材料混匀，设置8-9分/varoma/反转小勺，出锅盛盘，可撒小葱花点缀。⚠️茭白少于350克可以减点时间。