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猪脚绿豆莲藕汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.02W 次
猪脚绿豆莲藕汤的做法步骤图,怎么做好吃

莲藕季节,找回童年回忆味道

用料  

猪蹄 只1
3节
绿豆 5克
姜片 3片
适量
适量
适量

猪脚绿豆莲藕汤的做法  

  1. 莲藕去皮,切块都进窝里,加清水适量煮,猪脚白灼去血水,再用另一个窝烧红,加点油放姜片和猪脚,炒几下加点酒,炒都猪脚干水半生半熟就停火,到进碗里备用。

  2. 煮都莲藕软,就加绿豆,绿豆准备开花时都进猪脚,煮都绿豆开花和猪脚熟,加盐就可以吃。

    猪脚绿豆莲藕汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

炒猪脚要爆香,煮出汤更加美味

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