快手菜,不加盐不加糖口味仍然香甜的天然蔬菜原味,重点是炒熟的紫甘蓝基本不会氧化变色。
用料
无添加好口味秋葵炒甘蓝的做法
放一小勺橄榄油热会锅,再倒入切丝的紫甘蓝,加入切小段的秋葵,一起翻炒至油和甘蓝混合散发微香,加水至菜的一半,收汤至甘蓝基本已软熟,盛出装盘。
加水至菜量一半,收汤至甘蓝已软熟,盛出,装盘。
小贴士
紫甘蓝加点秋葵出锅后不易氧化变色
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