无添加 秋梨膏

用料  

无添加 秋梨膏的做法  

1. 所有食材来个大合影吧

2. 雪梨去核不去皮，切成小块

3. 忽略大铁锅，像不像一杯诱人的拿铁(๑>؂<๑）

4. 所有食材倒入锅中，中火搅拌

5. 中火转小火，熬煮40分钟，适当搅拌

6. 慢慢出现秋梨膏的形状啦

7. 将还没煮烂的食材用滤网和硅胶铲按碎，挤出汤汁，将滤渣集中放入盆中

8. 用纱布将剩余在锅中的液体挤压过滤，将精华继续搅拌，小火不断搅拌40分钟，收汁。所以在榨梨汁时千万不要加水，否则这一步搅拌收汁要加长时间。出锅后，当尝了第一口后，瞬间感觉忙活的三个半小时，值啦！

小贴士

根据锅中食材的状况，调整火的大小。榨梨汁时尽量不加水。