家常溜鱼片

用料  

家常溜鱼片的做法  

1. 龙利鱼柳切片、加入少量盐、胡椒粉、淀粉抓匀、浆一下

2. 胡萝卜切片、木耳切丝、葱花少许

3. 锅底少许油、葱花爆香、加入木耳胡萝卜、炒香后、加入鱼片、大火爆炒、待鱼片微卷后加入少许盐、白醋调味即可。