儿子看着食谱一定要吃苏格兰蛋,那就试试!
用料
油炸苏格兰蛋的做法
超市买的猪肉糜,做放了做烤肠的调料、生抽、葱末搅拌,量都根据自己口味来!然后静置10分钟入味!
把鹌鹑蛋煮熟,然后用冷水降温,容易剥蛋壳!
准备好淀粉,鸡蛋液,面包糠
把剥好壳的鹌鹑蛋裹上一层淀粉
然后把刚才搅拌好的肉包住蛋
再把它放进蛋液中充分吸收
然后裹上一层面包糠即可下油锅
下油锅炸,后面火不能太大,以免焦
炸好出锅,为了好看就切一下
好了,油炸苏格兰蛋完成😊
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