虾仁苏格兰蛋

苏格兰蛋原版是用油炸的，我采用了烤箱烤，更健康。

用料  

虾仁苏格兰蛋的做法  

1. 准备好材料备用；
   

2. 把鸡胸肉，虾仁，辣椒和酱汁放入绞肉机；

3. 搅拌成这种状态就可以；
   

4. 肉馅小心包裹住鸡蛋，包成圆形，一层淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠。
   

5. 放入烤盘上，200度20分钟即可。

6. 出炉的状态～
   

7. 对半切开～

8. 口感细腻，真的很好吃。