腊肉炒苋菜根

快手菜，简单易做。摘下的苋菜根用来炒腊肉，清淡好吃又不浪费。

用料  

腊肉炒苋菜根的做法  

1. 腊肉洗净切片，苋菜根掐成小段，洗净。

2. 锅放油，烧热。

3. 倒入腊肉，炒香。

4. 倒入苋菜根，炒到快熟放一点点盐。因为腊肉较咸，怕咸的也可以不放盐。再翻炒片刻，出锅。