冬日羊汤

天冷到处都说喝羊汤，搜了几个感觉靠谱的做法，结合自己现有的调料，做得美味很简单啊！

用料  

冬日羊汤的做法  

1. 1.羊肉用凉水泡半小时去味道；2.羊肉冷水下锅，放料酒、姜片、葱段，锅开后撇掉血沫子；3.三分钟后捞出羊肉放入砂锅，加入所有调料，煮1个半小时。（煮到45分钟时可以放进白萝卜块）

2. 羊肉捞出，撒上油泼辣子香菜葱末吃。

3. 羊汤内加入切好的羊肉、葱花、香菜末、白胡椒即可。