冬瓜羊腿汤

距离女儿高考459天早餐3☺

用料  

冬瓜羊腿汤的做法  

1. 1，将羊腿洗净用开水焯一下，再把冬瓜、香菜、姜及香菜切好备用。

2. 2，将羊腿、姜、葱花依次放入砂锅中后注水，用小火炖一夜。

3. 3，将切好的冬瓜片放入锅内再把炖好的羊腿汤注入加盐小火炖10分钟后，加入香菜，出锅。