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冬日羊肉汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.43W 次
冬日羊肉汤的做法步骤图,冬日羊肉汤怎么做好吃

羊肉或者羊排切块,白萝卜切滚刀,大葱切段,姜切片,马蹄几个削皮,一节甘蔗
加马蹄甘蔗还有山奈煮出来的羊肉一点膻味也没有,老公吃了赞不绝口,冬天吃上羊肉汤真的暖暖的呀。

用料  

羊肉
萝卜
胡椒粉
香菜
大葱 根1
油豆腐 3个
马蹄 4个
甘蔗 1节
沙姜干(山奈) 5个
小葱
小米辣

冬日羊肉汤的做法  

  1. 羊肉凉水下锅,加料酒去腥,水烧开后捞开洗干净

  2. 锅加少许油 ,加大葱和姜片炒均匀,然后加入羊肉 炒香后倒入料酒  甘蔗 马蒂加水烧开后加胡椒粉 和盐

  3. 2水开后全部倒入高压锅压28分钟,然后加入萝卜和油豆腐压5分钟即可

  4. 准备调料 香菜小葱香油酱油小米辣蒜蓉调匀即可

    冬日羊肉汤的做法步骤图,冬日羊肉汤怎么做好吃 第2张
  5. 羊肉汤好后装出加入香菜葱末即可 或者可以直接用来打火锅🍲 加入各种青菜丸子也可

    冬日羊肉汤的做法步骤图,冬日羊肉汤怎么做好吃 第3张

小贴士

准备调料 香菜小葱香油酱油小米辣蒜蓉调匀即可 羊肉汤好后装出加入香菜葱末即可 或者可以直接用来打火锅🍲 加入各种青菜丸子也可