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8寸奥利奥奶油蛋糕戚风蛋糕胚,奥利奥淡奶油,巧克力耐奶油拉丝

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.84W 次
8寸奥利奥奶油蛋糕戚风蛋糕胚,奥利奥淡奶油,巧克力耐奶油拉丝的做法步骤图

用料  

面粉 115克
鸡蛋 5只
白糖 50克
食用油 40克
牛奶 50克
淡奶油 170克其中20克融化巧克力使用
奥利奥 4块
巧克力 20克

8寸奥利奥奶油蛋糕戚风蛋糕胚,奥利奥淡奶油,巧克力耐奶油拉丝的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,蛋黄加30克糖牛奶面粉混合。
    蛋清加其余糖打发后分批加到蛋黄糊里混合(翻拌)
    烤箱150℃50分钟出炉后放凉切片备用

    8寸奥利奥奶油蛋糕戚风蛋糕胚,奥利奥淡奶油,巧克力耐奶油拉丝的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油加适量白糖2块奥利奥碎末(擀碎)打发涂抹
    隔水加热20克淡奶油和20克巧克力拉丝使用
    放上喜欢的水果不过话说奶油吃多确实腻得慌

    8寸奥利奥奶油蛋糕戚风蛋糕胚,奥利奥淡奶油,巧克力耐奶油拉丝的做法步骤图 第3张

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