5颗蛋可以做2个4寸蛋糕/1个7寸蛋糕,烤箱预热175度,烤25分钟
用料
美善品全蛋打发海绵蛋糕的做法
主锅、蝴蝶棒无水无油,➕鸡蛋➕糖粉设置15分钟/45度/速度4(倒数5分钟打发不加温,需要把温度转到0)
打发好后➕牛奶➕油➕过筛的低筋面粉,设置4秒/速度3.5
蛋糕糊倒入模具装8分满,震出气泡,放入提前预热好的烤箱,中下层,175度,烤25分钟即可
漂亮的海绵蛋糕做好了
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/nn53y1.html