百香果果皮冻

上次做百香果果脯的时候，其中一个步骤就是切好的果皮要焯水，那个水加入凉粉放冰箱冷藏后就变成孩子口中的果冻了。

用料  

百香果果皮冻的做法  

1. 百香果果皮放水中煮开后捞出百香果果皮，放入冰糖，等化开后加入白凉粉继续煮开，然后倒入玻璃盒中

2. 冷藏一天后的凉粉，就成型了

3. 用勺子挖出来放入碗中，加点百香果，加薄荷叶点缀下，一碗漂亮的百香果果冻好了。