茉香果冻百香果茶

之前喝沪上阿姨时很喜欢那里面淡淡的茉香，自己研制了与沪上阿姨差不多的百香果茶（方子在这里哦）。最近买了白凉粉，就打算研究新的做法～

用料  

茉香果冻百香果茶的做法  

1. 百香果切开，挖出果肉，加入蜂蜜制成百香果蜜，放到一边备用
   （可以根据自己喜好加橘汁、柠檬汁等）

2. 奶锅加水煮沸（可以多加一点水，避免水的损耗导致比例不对），加茉莉茶，煮出颜色和茉香即可

3. 杯子中加白凉粉，倒入沸腾的茉莉茶（过滤掉茶叶），搅拌均匀，冷却后放入冰箱至凝固

4. 凝固后的样子

5. 百香果蜜加适量水冲调，倒入杯中，分层很明显很好看

6. 搅一搅～

7. 好看好喝，层次分明，伴有淡淡茉香

小贴士

这个饮品很好做的，只是茉莉茶冻等待时间较长，可以一次多做一些，一周内吃完即可
我这里用的是茉莉茶，不是花茶，也可以使用花茶，全看自己喜好～