剁椒蒸鱼（外婆亲授，一般人我不告诉她）

用料  

剁椒蒸鱼（外婆亲授，一般人我不告诉她）的做法  

1. 1.先用  姜蒜小米辣（6只）切很碎很碎放在鱼的表面上   一点点盐   腌制一会儿
   2.一条两斤的鱼蒸12分钟左右（蒸到12分钟拿筷子戳一下鱼，如果熟了就不要蒸了）
   3.放入葱花，并用蒸鱼豉油淋在鱼身上
   4.热锅烧油淋在鱼身上🐟完结撒花