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妈妈告诉我的山楂罐头

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妈妈告诉我的山楂罐头的做法步骤图

山楂

用料

冰糖
山楂
清水

妈妈告诉我的山楂罐头的做法

这个山楂是我们家树上的，可以去市场买多少就看自己情况定了，清洗山楂，然后把黑色的地方用刀转圈消去，小心手哦然后去籽，麻烦是麻烦点但是这样更干净
然后起锅烧水加入冰糖想加多少水看自己喜好程度想象一下山楂罐头里的比例冰糖溶化以后尝一下稍微甜一些因为山楂很酸待煮好后放置凉透时会释放更多酸味，煮开放山楂待再次开3～5分钟后起锅倒入容器晾凉后放入冰箱保鲜第二天你会发现汤汁变成诱人的红色而且粘稠了酸甜可口！不含任何添加剂！真的比超市卖的罐头还好吃！
晶莹剔透！

小贴士

不必加白糖，放冰糖就可以了尝一下水比正常喝的糖水甜5分左右就差不多了

标签: #山楂 #罐头 #妈妈

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