蒸鱼的正宗食谱

分享一款最近心仪的厨房好帮手———东菱百味佐料机这款机器配置1个绞肉🥩机与3个佐料碗，能提高备菜烹饪效率，也不用担心食材串味，无线设计，在厨房、餐厅场地可以随意切换。辣椒蒸鱼块，做法非常简单味道鲜美，没有技术含量，谁......

你有没有很喜欢吃鱼泡泡！？每次蒸鱼总会第一时间找鱼泡泡，如果在单位吃蒸鱼吃到鱼泡泡，午饭就会超满足超幸福🈵🈵🌸。周末在家突然思味，抓包下楼奔菜市场提回一大袋。一大碟鱼泡泡真的是大满足满满的幸福☀️用料生葱1根小米......

为了增肌减脂已经习惯了煎各种冰冻鱼柳，煎得多了也容易上火。其实清蒸鱼一样低脂高蛋白还清淡不上火。菜市场买的新鲜鱼最适合蒸着吃了，鲜甜可口嗷嗷嗷！！！用紫苏叶和豆豉作辅料，蒸出来的鱼入口带着淡淡的紫苏香，味道也不会寡......

这是适合家庭制作的版本，希望各位“大厨”不要来批判哦~欢迎来上传你们的专业版本大家分享吧~一直想找到一款类似于日本料理中八方汁的万能汤汁，能灵活运用于各种家常菜中，即使简单地淋在蔬菜上就足够好吃。说起中式的淋......

喜欢吃鱼，又不太会煮，清蒸最简单啦，不用啥技巧，准备好食材就行用料料酒勺油克盐克酱油勺葱姜香菜根小菜椒个零厨技的蒸鱼的做法洗干净鱼，淋上油、酱油、料酒等，加一点盐，酸辣椒水，再把葱姜香菜青辣椒等铺在上边锅里蒸，12-15分......

蒸鱼，老实讲再遇到南方另一半之前我是不会吃这道一听就没有味道的菜的。不过想想食物原本的新鲜，黄蓉和老顽童那些小河边的料理，嗯，这些简单原始的才是美味啊。蒸鱼也是一道“干净菜”，妈妈总是给我准备些料，让我过日子没那......

1、鱼可根据自己的喜好选择，尽量选择刺少的。2、蒸完以后可以把大葱挑掉放柠檬，也可以继续留着。用料鱼柠檬大葱姜蒜小米椒香菜料酒盐生抽糖胡椒粉柠檬蒸鱼（转自陛下开饭了）的做法鱼撒上适量盐、生抽、料酒、胡椒粉，腌制备......

最近迷上了蒸鱼，清清淡淡的口味难以满足重口味的我，突发奇想，用麻麻做火锅剩下的的一块底料蒸了介个鱼，味道真的好惊艳呀，又简单，又美味。好稀饭呐，拿出来和亲们分享。用料鱼一条葱姜丝少许德庄清一色火锅底料一小块料酒，生抽......

想吃鱼又想吃肉，一招全搞定，这款是简单、快手、营养又美味的宴请菜用料鱼一条、肉末、芽菜、姜葱肉末芽菜蒸鱼的做法红鱼1条，两面打刀花，均匀抹上盐腌制十分钟后，撤些白胡椒粉及料酒准备的辅料：肉末、宜宾芽菜小火煸香肉末......

鱼糕这道食谱，相信湖北地区的妈妈们一定非常熟悉，据说宴客时还有“无糕不成席”的说法。作为一个地道的北方人，我第一次做这道鱼糕，而出锅后的鱼糕着实让我惊艳了一把！蒸的过程中，它会像做蛋糕一样膨胀起来，会慢慢爬高变大，非......

鱼籽的营养价值多高，地球人都知道哈。特别是老人和孩子多吃些，绝对是益处多多。用料鱼籽咸蛋黄李锦记风味豆豉酱白糖胡椒粉料酒葱姜白酒盐蛋清一个食用油或麻油蛋黄蒸鱼籽的做法鱼籽用清水冲去血水，剥去筋膜加入以上调料......

鱼糕，鲜嫩鲜美，或蒸、蒸火锅，老少皆宜，简单味美的宴客菜哦。如果添些西兰花或是其他蔬菜，摆一下，这可是色香味俱全哦，做一份美味，给亲人朋友惊喜哈。用料鱼糕1块木耳30g葱1段生抽2大勺蒸鱼糕（伊莱特能量土锅）的做法备好材料；将鱼......

这道菜做法非常简单，电饭锅下面煮饭，上面蒸鱼，饭好了鱼也好了，而且味道特别棒，鱼肉也不会太老。我家经常做这道菜，百吃不厌。用料非洲鲫（也叫福寿鱼）1条葱2到3根姜几片生抽适量油适量盐适量电饭锅蒸鱼的做法鱼洗净，两面各划几......

用料鱼随意盐适量料酒适量生姜3~5片蒸鱼（盐腌版）的做法把鱼处理干净，切块或保留完整用盐涂满鱼的全身，装袋将鱼压在米缸下，入味经过一个下午后，取出洗净，装盘，加入料酒和生姜，上锅蒸。（上汽后放进锅）蒸熟即食。盐腌过的鱼块可洗......

鱼肉含有丰富的蛋白质，脂肪还低，减脂期超级推荐！清蒸保留的鱼肉的大部分营养不流失，也是最简单的吃鱼方法。这么做的鱼，真的一点也不腥，如果对腥味很敏感的可以再加一些辣椒和葱蒜。用料草鱼一个鱼尾，半个鱼身剁辣椒2勺料酒1......

用料马鲛鱼半条芦笋随意小玉米随意豆瓣酱勺烤鱼?蒸鱼?香香分不清的做法1.预热烤箱200度2.蔬菜洗净，放在锡纸上，喷油3.蔬菜先送进，和烤箱一起加热4.烤箱预热完毕，放上鱼，喷油，洒少量盐5.把锡纸整个包起来，像糖果那样6.送进烤......

菜谱很多北方的槐花饺子，槐花包子，对广东人来说和面是个技术活，看到有鱼在刚好槐花的快递也到了，就来个广式槐花菜式吧😊用料槐花适量盐适量鱼条姜片槐花蒸鱼的做法槐花清洗三遍，泡十五分钟。取出晾干鱼洗干净，晾十五分钟，加......

发现老家这边的大人们，都把酒糟看成宝贝，当然，是要好的酒糟。老妈子就喜欢小姨家酿黄酒后的酒糟，甜的入心脾…而我们家也喜欢用酒糟蒸鱼干吃，骨酥肉烂，正！用料炸河鱼若干酒糟适量姜一小块茶油适量客家美食－酒糟蒸鱼干的做法新......

青柠蒸鱼是一道充满泰国特色的菜，柠檬的清爽口感加上丰富的泰式酱汁，吃了还想吃。今天就让Ice大厨用鱿鱼代替鱼，教大家怎样在家十分钟吃到青柠蒸鱼风味菜吧！（各种泰式风味菜一袋懒人包就能搞定噢~）用料鱿鱼4-5只懒人包一袋（......

用料整只鱼蚝油剁椒，豆豉葱姜蒜盐糖生抽米秨料酒新鲜红绿辣椒豆豉剁椒蒸鱼的做法鱼洗净抹盐放一两片生姜腌一小时以上洗去鱼表面滑液鱼内外抹上蚝油胡椒粉糖花椒粉（不麻的）姜蒜切片葱白切段葱叶切葱花辣椒可以切丝也可以......

简单又美味用料草鱼条茶油克蒸鱼豉油勺姜片盐克鸡精勺干辣椒面适量茶油蒸鱼的做法新鲜鱼切块，在鱼的表面横切几刀（方便入味）如图大小。放半勺盐，给鱼来个按摩（用盐腌制15分钟，可使鱼肉变紧实）。鱼腌制期间，把姜切成丝或者片，看......

独自在香港的湖南人想吃剁辣椒蒸鱼用料料酒2勺生抽2勺盐1－2克姜3片鱼1块辣椒酱2勺辣椒酱蒸鱼的做法先将鱼块置于盘内，将料酒抹匀后静置十分钟。然后将料酒倒掉。将鱼身抹匀辣酱，注意尽量少加入辣椒油。然后倒入一勺半的......

超级懒的留学党发明的超级懒蒸鱼法（这种蒸鱼属于洋人的蒸鱼，因为本宝宝是学西厨的）。柠檬和海鱼的味道超级搭配，希望你能喜欢（笑）。用料鳕鱼肉一条柠檬半个盐胡椒碎食用油两分钟蒸鱼的做法大条鱼肉切块，表面撒上胡椒和盐还有......

乱入，自创的蒸鱼，用自酿的福州红酒，很不错的说用料鱼1条姜3-4片福州红酒适量生抽适量福州红酒蒸鱼的做法鱼和姜先蒸，蒸到半熟，大开锅盖倒掉鱼水，然后倒入适量的红酒和生抽继续蒸至熟即可......

用料鱼一只一斤左右搭配的酱汁老酒一勺生抽两勺陈醋一勺盐一勺糖三分之一勺蒸鱼酱汁配方的做法把上述几种调料混合均匀鱼蒸熟后盘内的汁水与上一步的调料混合（汁水太多可以倒掉部分）浇汁，码葱，淋热油，完成......