毛血旺/水煮鱼😂我都不会

毛肚不好洗，pass。
市场上没有真鸭血，pass。
鱼解剖切片时间太久，pass。
……
只煮青菜太单调，所以我放了肥牛卷和午餐肉。

😂行吧我就只是常常想吃川菜里那个味道，又碍于点外卖经常拉肚子，所以从我妈那儿学来了一个懒人版超级快超好吃超级容易做的——

“我还没有想好叫什么名字的一道菜……”

用料  

毛血旺/水煮鱼😂我都不会的做法  

1. 洗菜。火腿/午餐肉切片。

2. 锅里不放油，直接将洗干净的甘蓝和黄豆芽放入锅中，慢火清炒，炒到豆芽变透明熟了为止。

3. 另起一锅做汤底。注入水，按说明书放入水煮鱼油包（不同品牌用法不同），水开后将全部食材放入水中，加适量盐，煮三五分钟。

4. 煮熟后倒出，注意汤要全部倒出。在菜的最上方撒上水煮鱼调料中自带的辣椒干粉，另起一锅烧适量油，油热后淋到辣椒干粉上。

5. 完成。