水煮肉片毛血旺千层碗
不喜欢吃鸭血，喜欢的也可以加哈。
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用料
| 水煮肉片料包 | 1袋 |
| 里脊肉 | 250克 |
| 千层肚 | 100g |
| 午餐肉 | 1盒 |
| 豆芽 | 1包 |
| 干豆腐 | 1张 |
| 金针菇 | 半把 |
| 魔芋丝 | 1盒 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 葱姜香菜 | 适量 |
水煮肉片毛血旺千层碗的做法
啥牌子的料包都OK
![水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第2张]( "水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第2张")
用水煮肉片料包里赠送的腌肉粉腌一下里脊肉，加一点水，盐抓匀，
![水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第3张]( "水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第3张")
午餐肉和干豆腐按照喜欢的口感切片
![水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第4张]( "水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第4张")
蒜切末
![水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第5张]( "水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第5张")
配菜选自己喜欢的就好
![水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第6张]( "水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第6张")
水烧开，先焯豆芽，然后魔芋丝，干豆腐，金针菇，千层肚。依次捞出控干水铺在一个干净的大碗容器里。
![水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第7张]( "水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第7张")
下水入肉片料，加葱姜，炒出红油。
![水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第8张]( "水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第8张")
加500-600ml沸水，煮开，放入腌好的肉片、用筷子拨散煮3-4分钟，放午餐肉，起锅盛入装蔬菜的碗中。
![水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第9张]( "水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第9张")
铺上蒜末，将干料包撒在肉片表面。淋热油，照顾到每一处的蒜和干料，增香。
![水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第10张]( "水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第10张")
加一点香菜点缀出锅
![水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第11张]( "水煮肉片毛血旺千层碗的做法步骤图 第11张")
