养生黑窝头

抗癌补肾、乌发降糖。

用料  

养生黑窝头的做法  

1. 先用温水将酵母激活，再加入面粉、小苏打中，揉匀。

2. 醒发30分钟，醒发好的面团断面成蜂窝状。

3. 用清水将手浸湿，团成的窝头更加暄软、光洁。

4. 窝头放在刷好油的箅子上，旺火足汽蒸5-8分钟（水开后计算的时间）。

小贴士

先激活酵母再和面，醒发更均匀。