营养黑豆渣桂圆窝窝头

早上打了黑豆浆，剩的豆渣看起来好细腻，舍不得扔，想做烙饼，可最近天干物燥的，怕上火。想来想去还是做窝窝头吧，简单，关键不用发面😂

用料  

营养黑豆渣桂圆窝窝头的做法  

1. 把所有材料除了桂圆肉以外都和到一起，揉成面团。揉到手光、盆光、面光就可以了。

2. 再把桂圆肉撕小片一起揉到面团里，揉匀就行。然后整型，大小不一，原谅不是专业的😂整好型后，醒15分钟。等待中开火烧开水。

3. 大气后上锅蒸15分钟(视窝窝头大小定)，可以用牙签插进去拔出来看看是否还有粉粘着，没有就说明蒸熟了。

4. 刚出锅的窝窝头又香又软又有桂圆的甜😍吃不完的可以用保险袋密封放冷藏室，想吃时拿到微波炉打1分钟就可以。方便简洁，又有营养，热量不高。