（冬天暖身必饮汤之一）当归生姜羊肉汤

用料  

（冬天暖身必饮汤之一）当归生姜羊肉汤的做法  

1. 全部材料备好

2. 羊肉冷水下锅，焯水，撇去浮沫，捞出。

3. 冲洗一下沾在肉上的沫子，沥干。

4. 生姜洗干净切片
   当归冲洗一下

5. 全部材料放入炖盅，加入2碗半纯净水，炖1.5小时。

6. 可以分2～3次来喝
   我喜欢早上空腹喝一碗，
   下午茶时间也喝一碗。