当归羊骨汤

2022年1月21日 周五 重庆 阴

羊腿肉好吃，羊腿骨用来炖汤

用料  

当归羊骨汤的做法  

1. 羊骨冷水下锅煮沸，焯水，洗净。
   
   ‼️在主锅放入刀头保护罩‼️
   
   然后将所有食材放入主锅，加水至如图。
   
   设置2个半小时/98度/反转小勺。
   最后5分钟放盐。
   

2. 起锅前去掉漂浮杂质，装碗后装饰枸杞即可享用。