一般的羊肉都会用很多配料去焖。我选择用当归煮一个清淡微甜的羊肉汤一样很好吃的
用料
当归生姜羊肉汤,萝卜羊肉汤的做法
羊肉洗干净泡水半个小时,锅里放入料酒,羊肉冷水下过卓水
羊肉捞出,过冷水,清洗干净。放锅里炒一下
炒好的肉放入砂锅中煲
放入萝卜,在煮半个小时,加入食用盐就可以出锅了
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