酸菜麻辣水煮黄辣丁

做了一次之后成为某人最喜欢的菜之一，记录一下万一有一天我忘记了，还可以翻翻当年的菜谱

用料  

酸菜麻辣水煮黄辣丁的做法  

1. 黄辣丁打理干净，沥干水份，放葱，姜，盐，花椒粉腌制半个小时。

2. 配料切好

3. 豆芽黄瓜炒熟垫底

4. 锅底放一半植物油一半猪油，放葱姜蒜炒香，放调料，放酸菜泡椒炒香，倒水

5. 水开后放黄辣丁，煮到自己喜欢的程度，黄辣丁不怕煮老

6. 放盆里，依次铺上葱，蒜，辣椒面和花椒粒，油烧热倒上去

7. 一锅平平无奇的黄辣丁就做好啦