时间:难度:零厨艺✌️份量:3人份
用料
麻辣水煮鸡的做法
油锅烧热,煸香大蒜、花椒、干辣椒,放入火锅底料炒香。
加入鸡块翻炒均匀,用生抽、老抽、盐、白糖调味,倒入清水,大火煮沸。
锅中水煮沸,放入胡萝卜、莴笋、藕片,煮1分钟,放入豆芽,焯水30秒后捞出。
将煮好的鸡倒入蔬菜上,撒下葱花,就可以美美地享用啦。
小贴士
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