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一次性发酵的馒头,卷

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.58K 次
一次性发酵的馒头,卷的做法步骤图

曾经,你一言,我一语。我们即使相隔千里,也是无话不谈, 如今,你不言,我不语,我们即使近在眼前,也已无话可谈

用料  

普粉200克水100克
酵母2克,泡打粉2克
冷水上锅30分钟

一次性发酵的馒头,卷的做法  

  1. 面包机帮助揉成团

    一次性发酵的馒头,卷的做法步骤图 第2张
  2. 取出手揉成光滑的面团,多揉

    一次性发酵的馒头,卷的做法步骤图 第3张
  3. 切开很细腻的就行

    一次性发酵的馒头,卷的做法步骤图 第4张
  4. 馒头卷卷

    一次性发酵的馒头,卷的做法步骤图 第5张
  5. 蒸屉发酵

    一次性发酵的馒头,卷的做法步骤图 第6张
  6. 发酵40分钟的样子

    一次性发酵的馒头,卷的做法步骤图 第7张
  7. 发酵一个小时的样子

    一次性发酵的馒头,卷的做法步骤图 第8张
  8. 冷水上锅蒸30分钟闷几分开锅盖

    一次性发酵的馒头,卷的做法步骤图 第9张
  9. 满意。一定要多揉

    一次性发酵的馒头,卷的做法步骤图 第10张
  10. 宝宝已经吃上了😃😃😃😃😃

    一次性发酵的馒头,卷的做法步骤图 第11张

小贴士

就是要多揉,使劲揉就对了,一次发酵省了不少时间

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