口味捞—钵钵鸡冷锅串
很幸运申请到了下厨房钵钵鸡🐔调料包，因之前忙于搬家没顾上看，近日赶个周末尝尝鲜喽～
简单一泡，麻辣芝香，凉凉的真不错！炎炎夏日喜欢的朋友看过来哈…
用料
| 下厨房钵钵鸡调料 | 1包3袋 |
| 杂蔬（家有啥算啥） | |
| 饮用水 |
口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法
空心菜 土豆 油菜
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第2张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第2张")
菌（金针菇 香菇 杏鲍菇 鹿茸菇等）
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第3张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第3张")
木耳 海带头
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第4张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第4张")
菌类切成丝片状
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第5张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第5张")
土豆也切成薄片
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第6张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第6张")
鸭肠（朴朴买的半成品）
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第7张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第7张")
所有食材先洗净，用水煮熟
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第8张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第8张")
然后控出水，放置待用
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第9张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第9张")
把钵钵鸡三种汤料（红油 调味汁 芝麻）倒入锅内或盆里
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第10张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第10张")
加入饮用水
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第11张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第11张")
用备好的竹签开始串起来吧
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第12张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第12张")
串好的放入盆里，淹到水里
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第13张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第13张")
没串的也都放进去，浸泡大约20—40分钟
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第14张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第14张")
等待
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第15张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第15张")
等待
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第16张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第16张")
再等待
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第17张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第17张")
捞起来瞅瞅尝尝
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第18张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第18张")
叮当，都来吧，可以吃啦～😄😄
![口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第19张]( "口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法步骤图 第19张")
小贴士
汤料袋的背面都附有说明：食材不一样，泡时也不一样。冷热两吃。有调味红油100 克，调味汁75 克，芝麻15克，是1—2人份。因贪吃，我水和食材的比例都有些夸大，生生的做成了4人份，但一样的美味哦，微辣鲜香，更加爽口！！
