放几天都不会硬的烙馍卷菜

身边的朋友好多喜欢吃烙馍卷菜的，但是不会做这个饼，今天把绝招分享出来，大家可以学着做

用料  

放几天都不会硬的烙馍卷菜的做法  

1. 把水烧开，趁热倒入面粉盆里，一手倒水，一手用筷子搅拌成絮状，带温度适合下手，再用手揉成面团，醒放10分钟。
   分成小剂，备用。

2. 拿一个面剂擀开，擀成圆形薄饼。

3. 放在烧热的平底锅上，中大火，30秒翻面，1分钟一张饼出锅。

4. 多擀几张放旁边，一会儿一起烙，一定多用干面粉，以免黏连。

5. 21张饼出锅了

6. 煮一锅粥，炒几个菜配卤菜，开吃吧～
   夏天，一起卷饼吃🤗🤗

小贴士

一定注意水不要加多，否则会软粘，不好擀开。
加水搅拌一定要慢慢加，边加边搅拌。