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放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.2K 次
放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图

似乎有这么一道点心,曾深入人心
在圆溜溜的家族中他总是那个最容易被遗忘的一个
很少在街边小巷中看到她的身影?
好像他已经被渐渐的遗忘了
他自己,也以为不幸否焉?
不,
在那软弱的身体流动的是炽热的爱
当深渊巨口迎面咬向他的时候
这是我最后的倔强了      
                                                       —————南瓜饼

用料  

南瓜 500克克
150克
米粉 500克
小麦淀粉 100克
开水 200克克
奶黄馅
红豆沙

放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法  

  1. 南瓜切小块,洗净放笼上蒸20分钟左右,蒸成可以碾成泥

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第2张
  2. 将澄面称出来,我做的是分量大的,我做了大分量的,所以说这个是430克,在家做的话100克就可以了

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第3张
  3. 加入刚烧开的热水,将其充分搅用

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第4张
  4. 用打蛋桶加糯米粉,白糖,南瓜泥,还有和好的澄面面团倒在一起

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第5张
  5. 中档将其打匀,若感觉面稀了,可以加一点糯米粉,若是面硬了,可以稍加点水

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第6张
  6. 取出面团,将其做成长条

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第7张
  7. 下大约30克左右的剂子

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第8张
  8. 包入馅料,哎呀,我拍的小视频手在外面看不到,就只有这张图给大家看一下了,我包的是红豆沙,当然你们也可以用奶黄馅一口咬下流动的

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第9张
  9. 锅中倒油

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第10张
  10. 在油微微热时放进去,不停晃锅

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第11张
  11. 等到南瓜饼浮起时

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第12张
  12. 用爪篱在上面不停的摇晃,使南瓜饼充分与油接触

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第13张
  13. 记住,当南瓜饼变大了以后,立马转大火,使其表面变脆

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第14张
  14. 以后出一张成品图

    放半天也不会硬的南瓜饼╮(﹀_﹀)╭的做法步骤图 第15张

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