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放好几天也不会硬的华夫饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.32W 次
放好几天也不会硬的华夫饼的做法步骤图

用料  

低筋面粉 120克
牛奶 120克
鸡蛋 2个
20克
玉米油 20克
泡打粉(可不放) 2g克

放好几天也不会硬的华夫饼的做法  

  1. 2个鸡蛋打入无水无油的盆中

  2. 加入20g糖,用打蛋器高速打发至变白,体积是原来的3倍大

  3. 加入120g牛奶拌匀

  4. 过筛低筋面粉,泡打粉搅拌均匀

  5. 淋边加入玉米油,搅拌至顺滑状态

    放好几天也不会硬的华夫饼的做法步骤图 第2张
  6. 早餐机预热两分钟,舀入一勺面糊,盖上盖子烤4分钟

    放好几天也不会硬的华夫饼的做法步骤图 第3张

小贴士

喜欢吃软的就烤2-3分钟
不加泡打粉就不是很蓬,适合小孩吃

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