虾干蒸豆腐

这道小菜即美味又健康，做法简单！ ​​

用料  

虾干蒸豆腐的做法  

1. 1、虾干比较咸干，提前用水浸泡，多洗几次去咸味

2. 2、豆腐切小方块

3. 3、胡萝卜切小丁，切点葱花

4. 4、白糖、醋、生抽、盐、水、香油装入小碗调成汁

5. 5、豆腐装入碗里，胡萝卜丁撒在豆腐上，放上虾干

6. 6、酱汁浇在上面，尽量浇均匀一点，上锅蒸，水开后大火蒸8分钟

7. 7、出锅！撒上香菜，小葱！

8. 清爽的健康菜，很不错！😄