鲜虾蒸豆腐

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用料  

鲜虾蒸豆腐的做法  

1. 抽出虾线

2. 一勺料酒，些许盐，几片生姜，些许胡椒粉，腌虾10分钟

3. 豆腐，虾，姜丝摆盘，淋上少许生抽，上汽后蒸10分钟，出锅后淋上少许热油，撒上香葱蒜末。