蛋炒虾仁

用料  

蛋炒虾仁的做法  

1. 蒜苗一点，家里没葱了

2. 胡萝卜切细丝，虾仁去虾线，蒜苗切碎

3. 虾仁放量盐腌制一会儿

4. 蒜苗放入打好的鸡蛋中，放少许盐搅拌均匀

5. 放油炒胡萝卜丝

6. 胡萝卜五六分熟时，放虾仁，炒至八分熟，盛出

7. 烧油炒鸡蛋，炒制七八分熟倒入胡萝卜和虾仁，炒熟

8. 出锅