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青炒虾仁

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用料

基尾虾
辅料：姜.蒜片，西芹，大青椒，大红椒
调料：盐，味精，鸡精，胡椒面，芡粉，香油

青炒虾仁的做法

将主料外壳去掉取线，西芹，大青.红椒切成小菱形块。
锅内烧水加入主料，西芹，大青红椒过水捞出备用。
锅内少许油加入辅料(姜，蒜片)主料，调料(盐，味精，胡椒面，香油)芡粉水翻炒起锅即可

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