凉拌脆莴笋

用料  

凉拌脆莴笋的做法  

1. 莴笋去皮切条，加入食盐拌匀，静置6个小时

2. 过一遍清水后，用篮子装好，盖一层保鲜膜，压上重物过夜，这样会更加脆口

3. 把所有调料拌入，因为腌制的时候已经加了盐巴，所以后面不用再加啦

4. 搞定！放冰箱冷藏更好吃哦⊙∀⊙！
   最多只能放三天，所以一次不要做太多哟！