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L网红爆裂可可(2022/33)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.53W 次
L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤

用料简单操作顺手,一团面粉合出来的爆裂可可,颜值巅峰,是不是帝帝歪呀😋

用料  

鸡蛋🥚 35克
白糖 35克
高筋面粉 22克
低筋面粉 22克
可可粉 13克
泡打粉 2克
黄油 25克

L网红爆裂可可(2022/33)的做法  

  1. 鸡蛋、白糖迅速搅散搅匀,以防结皮...

    L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 粉类按需称重搅匀备用...

    L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将粉类筛入蛋液中拌匀...

    L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 黄油微波炉盯一下加入粉团里...

    L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 手揉成团用保鲜膜裹好放冰箱冷藏定型40分钟(赶时间就冷冻20分钟)😋

    L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 从冰箱取出,不粘手好揉搓的状态即可,分割15克左右的剂子...❤️

    L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 准备好二种糖类...(砂糖和糖粉)

    L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将一个个剂子搓圆沾砂糖...

    L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 再裹一层糖粉...

    L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 都做好了...

    L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 烤箱预热好,170℃烤18分钟,爆裂的花纹是不是很漂亮...✅

    L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 打包了,下午茶有了,配上一杯红茶绝绝子

    L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 拓展了一下,又做了一次抹茶的,口味也是赞.赞.赞(将配方中的可可粉量换成6克抹茶+6克低粉)

    L网红爆裂可可(2022/33)的做法图解 做法步骤 第14张

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