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L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.61W 次
L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)的做法图解 做法步骤

用料  

香蕉布丁:蛋黄 1个
白糖 8克
玉米淀粉 3克
牛奶🥛 100克
淡奶油 87克
白糖 4克
香草精 1克(没有不加
香蕉 1/4根(约30克)
南瓜粉 3克
牛奶米布丁:米 60克
牛奶🥛 250克
白糖 7克
炼乳 10克

L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)的做法  

  1. 先制作香蕉布丁:蛋黄、白糖、玉米淀粉装一起,迅速搅散顺滑,与牛奶混合一起..

    L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将混合液倒入小锅中搅拌均匀,开小火边搅边煮,煮至粘稠挂锅壁关火,用保鲜膜封存待用,不封表面宜结皮...😋

    L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 去30克香蕉与3克南瓜粉混合搅打均匀...

    L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 与前面做好的糊糊混合均匀...

    L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 接着打发淡奶油,打至顺滑有纹路即可...

    L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将打好的淡奶油与前面做好的混合均匀装入裱花袋,这样香蕉布丁就做好了...

    L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 取出莫斯盒倒入香蕉布丁部分🍮,约均分成二份,放冰箱冷藏定型一下...

    L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 再来牛奶米布丁制作:一起混合上锅煮至挂锅壁关火,凉一会儿倒入料理杯打成米浆装裱花袋待用...

    L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 从冰箱取出凝固好了的香蕉布丁盒,继续倒入牛奶米布丁,放置冰箱冷藏2小时以上...

    L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 冷藏好后表面装饰一下就可以开吃啦...

    L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 用的这个酸奶里面的谷物碎碎装饰的哦!

    L网红米布丁之香蕉米布丁🍌(2022/31)的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

原配方是装的圆杯子,我装撑的是方杯子,所以牛奶米布丁用了双倍的食材...

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