可盐可甜的网红芝士海盐奶盖
零难度 动手一次可以吃一周
用料
| 奶油奶酪 | 60克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 淡奶油 | 300克 |
| 食盐或海盐 | 3-5克 |
| 砂糖 | 15-25克 |
可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法
原料准备 奶油奶酪提前室温软化一下
![可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第2张]( "可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第2张")
牛奶 奶油奶酪 食盐或海盐混合 加热搅拌融合均匀 可以微波炉加热或隔水加热 如果像我比较懒 就直接放煤气炉加热 但是一定要用最小火 一边烧一边搅拌 温度差不多就关火用余温继续加热搅拌 千万不要烧开了啊😶
![可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第3张]( "可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第3张")
搅拌到完全融化没有颗粒蛮难的 我的耐心只能做到这个程度了 导致最后成品会有一点点一点点🤏小颗粒 不太影响口感 这一步做好 稍微冷却一下
![可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第4张]( "可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第4张")
奶油加砂糖打发至开始出现纹路
![可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第5张]( "可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第5张")
加入步骤3准备的奶油奶酪牛奶糊
![可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第6张]( "可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第6张")
继续打发至出现的纹路不会消失即可
![可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第7张]( "可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第7张")
装盒 冷藏 可以吃几天了 这些原料配比的量可以做6-8杯奶盖
![可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第8张]( "可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第8张")
![可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第9张]( "可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第9张")
可以再点缀一些淡粉色的玫瑰海盐 颜值up！
![可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第10张]( "可盐可甜的网红芝士海盐奶盖的做法步骤图 第10张")
小贴士
这个材料的配比大概是中等咖啡杯6-8杯的量 做其他的量可以按相同比例调整材料
盐和糖的量可以根据个人喜好调整哈 可盐可甜！
