简易版潮汕卤水

用料  

简易版潮汕卤水的做法  

1. 1、卤料包里面有香叶，八角，桂皮，小茴香等

2. 2、香料洗净装入纱袋绑紧，泡发好的香菇和蒜，香叶炒香放入锅中，卤料包和姜也一同放进来

3. 3、加入适量的清水，5勺生抽，2勺老抽还有冰糖加进来，卤一个小时左右

4. 4、卤好捞出，稍微放凉即可切件～