芒果酥（Mango Shortbread )
用料
| 蛋挞皮 | 6个 |
| 芒果 | 1个（中等大小） |
| 蛋黄 | 半个 |
| 芝麻 | 少许 |
芒果酥（Mango Shortbread )的做法
先把芒果切丁，芝麻也准备好；
![芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第2张]( "芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第2张")
搅拌均匀的蛋黄液先放在冰箱冷藏；
![芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第3张]( "芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第3张")
拿出急冻蛋挞皮，快手放入芒果丁；
![芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第4张]( "芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第4张")
把它对折粘合对边，取出锡纸底；
![芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第5张]( "芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第5张")
刷上蛋液洒上芝麻（我偷懒没铺油纸，结果烤盘刷洗时刮花了，记得铺上吖）；
![芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第6张]( "芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第6张")
160度8分钟左右表皮上色金黄即可；
![芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第7张]( "芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第7张")
出炉了！注意了：这个是六个蛋塔皮的温度和烤时；
![芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第8张]( "芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第8张")
如果加倍12个蛋挞皮以上份量，180度15分钟左右适時增減，后期盯著就好；
![芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第9张]( "芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第9张")
皮酥果甜，口感比蛋挞清新多了哈
![芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第10张]( "芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第10张")
香气扑鼻，食指大动；简单美味又快手的下午茶点，来，吃一个😋
![芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第11张]( "芒果酥（Mango Shortbread )的做法步骤图 第11张")
小贴士
1.以免防粘难取，蛋挞皮从冰箱取出后的锡纸底要尽快取哦；
2.虽然它叫芒果酥，果馅你也可以用榴莲、苹果、香蕉、草莓等浆果替换，按自己口味来，请随喜哈O(∩_∩)O~
